上松クローバー整骨院

こんにちは！！上松クローバー整骨院町田です


久々の投稿です



半月ほど前の事ですが、山に山菜採りに行ってきました



今年も長野市では山菜の一部が放射線物質の影響で採取自粛との通達が出ていました。



今回は妙高周辺での採取でしたがそっちは大丈夫だったのかな・・・？



少しなら大丈夫かな？？








コシアブラ・タラの芽・わらびを茹で味付けをし山菜ちらし寿司


山菜が好きな方におすすめです


少しほろ苦さがありますがこれも春の味覚








もちろん天ぷらも



今年も満喫しました



今時期は根曲がりだけが旬でしょうか！！


どこで採れるか知らないので行けませんが、いつかは行ってみたいなぁ・・・



久々の料理投稿でした